2026年7月份，食品供应总体充足，永州居民消费价格（CPI）同比价格上涨0.3%，环比价格下跌0.2%。

7月份，永州CPI同比上涨0.3%，涨幅高于全省0.4个百分点。其中，食品价格下跌0.3%，非食品价格上涨0.4%；消费品价格上涨0.3%；服务价格上涨0.4%。

7月份，永州CPI环比下跌0.2%，涨幅高于全省0.1个百分点。其中，食品价格上涨0.1%，非食品价格下跌0.2%；消费品价格下跌0.6%；服务价格上涨0.3%（见图1）。

一、居民消费价格运行情况

（一）八大类商品价格同比“六涨二跌”

7月，其他用品及服务价格上涨4.3%，衣着价格上涨1.4%，生活用品及服务价格上涨1.1%，教育文化娱乐价格上涨0.9%，医疗保健价格上涨0.4%，居住价格上涨0.3%，交通通信价格下跌0.6%，食品烟酒及在外餐饮价格下跌0.2%。

（二）八大类商品价格环比“四涨一跌三平”

7月，教育文化娱乐价格上涨1.2%，生活用品及服务价格上涨0.3%，食品烟酒及在外餐饮价格上涨0.1%，其他用品及服务价格上涨0.1%，交通通信价格下跌2.5%，衣着、居住、医疗保健类价格持平。

二、居民消费价格变动情况

（一）鲜活食品价格以涨为主

1.供给端收缩，猪肉价格上涨。7月份，猪肉价格环比上涨5.7%，影响CPI上涨约0.13个百分点。一是出栏节奏放缓，供给阶段性收紧。前期养殖主体持续降重出栏，大猪库存阶段性出清，叠加散户看涨惜售，市场猪源供应收紧。二是天气与运输成本增加。7月持续高温高湿天气推高了养殖场防暑降温、水电能耗及饲料储运等环节成本；加之局地强降雨降低了生猪跨区调运效率，削弱了货源调配能力，共同推高了终端猪肉价格。

2.多因素影响，鲜果价格下跌。7月份，鲜果价格环比下跌3.3%，影响CPI下跌约0.06个百分点。 一是时令鲜果集中上市，供给充裕。夏季气温高、光照充足，本地时令水果西瓜、葡萄等批量涌市，市场供应充裕。二是外省水果走货顺畅，补充供应。外省水果调运通畅，进一步增加市场供给，有效拉低整体果价。三是商家主动降价走量。应季鲜果保鲜期短、存放损耗大，为避免熟透变质，商家普遍采取薄利多销模式，压低定价加快周转出货，导致跌价。

3.供大于求，鲜菜价格下跌。7月份，鲜菜价格环比下跌3.1%，影响CPI下跌约0.05个百分点。一是应季蔬菜集中上市，供应充足。盛夏时节，本地及周边产区的茄果类、瓜类、椒类等夏菜正值丰产旺季，货源集中入市，市场供应量充足。二是气候条件有利，产量季节性增加。近期永州天气利于蔬菜的生长、采摘和运输等环节，蔬菜生产周期缩短，产量季节性增加，进一步充实了市场供给。三是气温日渐升高，像叶菜类等部分蔬菜保鲜能力下降、不耐储存，销售压力增加，菜价承压走低。

（二）能源价格带动非食品价格下跌。非食品价格环比下跌0.2%，影响CPI下跌约0.19个百分点。非食品中，能源价格环比下跌5.2%，影响CPI下跌约0.39个百分点。其中，受国际油价下行影响，推动国内汽油价格下跌10.7%，影响CPI环比下跌约0.38个百分点。受国际金价下跌影响，黄金饰品、其他饰品价格分别下跌0.5%、2.8%。服务价格环比上涨0.3%，影响CPI上涨约0.16个百分点。受暑假假期旅游旺季，亲子游、学生军、教师团等热闹出行，旅游需求集中释放，旅行社收费、其他旅游、宾馆住宿价格分别上涨11.1%、1.2%、0.5%。