（通讯员 周勇）近期，东安县东安鸡产业发展协会组织的第三批次“东安鸡制作”专项职业能力考核圆满结束。本次考核的成功举办，推动了东安鸡制作技能标准化与传承，为产业升级注入了技术动能。

“东安鸡”居八大湘菜之首，其肉质鲜嫩，香甜醇厚，肥而不腻，风味独特，系国宴名菜之一，享誉海内外。作为永州地方特色产业的代表，东安鸡产业近年来迎来升级发展的关键期，对从业人员整体素质能力提出更高要求。为满足产业发展所需，永州市人社部门以专项职业能力考核为抓手，将技能评价与产业发展深度融合，推动“东安鸡制作”入选湖南省2025年第一批专项职业能力考核开发项目，联动东安县东安鸡产业协会新建标准化考核场地、配备现代化设施设备、制定标准化考核规范，确保考核内容与产业实际需求高度适配。目前，“东安鸡制作”专项职业能力考核覆盖从业人员200余人次，考核通过率达90%，考核合格者优先获得企业录用推荐，部分优秀人才还参与到品牌推广、产品创新等环节，推动东安鸡产业从传统养殖向深加工、文旅融合方向升级。

“专项职业能力考核既是技能评价的标尺，更是产业发展的助推器。”市人社局相关负责人表示，我们将总结“东安鸡制作”专项能力考核的经验，逐步将考核范围扩展至“血鸭制作”“吉他制作”“瑶绣”“柑橘种植”等永州地方特色产业，同时持续强化政企校协同，积极推动考核标准与职业院校课程衔接，着力构建“培训—考核—就业”一体化技能人才评价服务链，让更多劳动者凭借技能实现就业增收，为产业升级提供坚实技能人才支撑。