据全市生活必需品监测系统数据,5月21日-5月27日,我市生活必需品市场供应充足,商品价格总体平稳。18种商品价格上涨,占17.65%,25种商品价格下跌,占24.51%,59种商品价格持平,占57.84%。其中,涨幅在10%-20%之间的有1种,占0.98%,涨幅低于10%的有17种,占16.67%。具体情况如下:
一、价格运行情况
1、粮食类零售价格下跌。上周我市粮食类零售均价为4.76元/公斤,较上周的4.8元/公斤环比下跌0.83%。其中,大米零售价为4.51元/公斤,较上周的4.55元/公斤,环比下跌0.88%;面粉零售价为5.34元/公斤,较上周的5.38元/公斤环比下跌0.74%。
2、食用油类零售价格下跌。上周我市食用油零售均价为16.23元/升,较上周的16.28元/升环比下跌0.31%。其中,大豆油零售价13.44元/升,较上周的13.52元/升环比下跌0.59%;花生油零售价22.01元/升,较上周的22.14元/升环比下跌0.59%;菜籽油零售价14.32元/升,较上周的14.35元/升环比下跌0.21%;调和油零售价15.13元/升,较上周的15.12元/升环比上涨0.07%。目前市场供应充足,预计后期粮油类市场价格将维持稳定格局。
3、猪肉零售价格上涨。上周我市猪肉零售均价上涨。其中,鲜瘦肉零售价24.83元/公斤,较上周的24.81元/公斤环比上涨0.08%;精猪肉零售价23.4元/公斤,较上周的23.4元/公斤环比持平。
4、蔬菜批发价格持平。上周我市重点监测的蔬菜零售均价为5.13元/公斤,较上周的5.13元/公斤环比持平。
5、食糖零售价格下跌、食盐零售价格上涨。上周我市食糖的零售价为9.65元/公斤,较上周10.11元/公斤环比下跌4.55%;食盐的零售价为5.5元/公斤,较上周5.46元/公斤环比上涨0.73%;
6、鸡蛋零售价格小幅下跌。鸡蛋零售价格11.08元/公斤,较上周的11.15元/公斤下跌0.63%。
二、价格变化原因
一是生活必需品市场储备充足,粮油、食糖食盐、肉类等价格平稳运行;二是端午节临近,前期蛋商囤货,导致鸡蛋价格上涨,本周受市场宏观调控作用,鸡蛋本周价格略有回落。三是入夏以来,受高温和光照作用,凉地蔬菜上市量逐渐增大,价格普遍下降。
三、后期价格预测
一是生活必需品市场储备充足,预计整体盘面稳定,食用油、食糖食盐、粮食类商品价格会继续平稳运行;二是端午节假期前后,受供求影响,肉类和水产品价格预计会小幅上扬,鸡蛋价格短时间内会继续高位运行;三是凉地水果蔬菜上市量逐渐增加,大棚蔬菜生长周期缩短,换茬快,预计后期水果、蔬菜价格会走低。
四、意见和建议
引导大型商场超市做好商品储备调运工作,特别是肉类和蛋类的储备量,防止市场价格波动幅度过大。建议相关部门做好食品安全抽检和食品安全宣传工作,把好食品安全关。