近年来，永州市把蔬菜产业作为外向型优势产业来打造，坚持改革与开放相互促进，以改革创新的方式破除制约障碍、激发动能活力，以全链条集成创新赋能高质量发展。1-9月，全市出口果蔬62.4万吨、货值103.3亿元，同比分别增加17.6%、14.7%，出口货值占同期湖南省86.3%。

一是对接需求、突出特色，做强蔬菜供给体系。以“一县一特”为抓手，培育全国蔬菜产业重点县7个，4个县被列为湘南供粤港澳蔬菜产业集群项目县；出台《推进蔬菜基地规模化标准化建设十条措施》等文件，建成百亩以上标准化规模生产基地423个、42.2万亩，被认定粤港澳大湾区“菜篮子”蔬菜生产基地121个、供港澳蔬菜备案基地102个。

二是建强平台、畅通渠道，做优蔬菜流通体系。打造了永州陆港、首衡城、湖南（道县）农副产品集中验放场等产销对接服务平台，探索形成“跨区直供”“果蔬拼装”“一查多认”“分批集报”“批次查验”“柔性执法”等一批见效性快、获得感强的改革成果，新鲜蔬菜从永州田间到香港餐桌仅需7小时，车均物流成本压减60%左右。成功组建永州市蔬菜产业联合会。

三是打造品牌、拓展市场，做大蔬菜营销体系。立足湘江源头生态优势，全力打造以生态、新鲜、特色、精细为核心价值的“湘江源”蔬菜公用品牌、“永州之野”农业公用品牌，共培育蔬菜企业品牌42个、产品品牌45个，先后组织30家企业参加“湘品入京”推介会、“湘品入湾”产销对接会，2个蔬菜产品获大湾区“圳品”认证，江永香芋、新田菜心入选全国两会保供名单；香港商超蔬菜订单中永州企业占比达四成以上，永州蔬菜产品已成功销往粤港澳大湾区、马来西亚、越南等27个国家和地区，2024年又新开拓了吉尔吉斯坦、印度两个市场。