本网讯（通讯员：朱杰、罗柏元、文琼锋）为了让家长进一步了解学校食堂的膳食情况，提高膳食质量，建立健全食品安全社会管理和监督机制，及时了解家长对学生膳食的意见和建议，12月24日，冷水滩区凤凰小学邀请家长代表们走进学生配餐公司后厨，共同守护“舌尖上的安全”。

家长代表们和孩子一起在食堂工作人员的带领下走进配餐公司后厨，参观了饭菜加工间、餐具消毒间、仓储间、售饭间等处，了解校外配餐公司原料采购、加工过程管理等食品安全把关情况，让家长们安心、放心。随后，配餐公司负责人向家长和学生们征求了对食堂的意见和建议。

每周二，家长到校就餐，参与班级服务，并针对公示的菜谱和午餐的质量进行评价。每周，学校党总支书记和校长定期和学生一同就餐。学校行政人员每天都会轮流到各个班级与学生共进午餐。他们与学生吃着同样的饭菜，仔细观察饭菜的外观与质量，感受学生的就餐环境。这一做法不仅让行政人员能够第一时间了解食堂的运行情况，还能及时发现并纠正可能存在的问题，确保每一餐都安全、卫生、营养。

孩子们的食品安全牵动着所有家长和整个社会的心，通过此次活动，让我们进一步倾听家长和学生们的心声，以便更好地保障学生用餐的安全和营养。在今后的工作中，该校将全力推进食品安全工作再上新台阶，切实保障广大学子饮食安全，筑牢校园食品安全屏障。