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发文机关: 市教育局 发文日期: 2024-11-08
名称: 严把安全观 守护好“食”光——郑国荣深入祁阳二中调研指导学校食堂工作
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严把安全观 守护好“食”光——郑国荣深入祁阳二中调研指导学校食堂工作
2024-11-08           来源: 永州市教育局 【字体:   打印
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本网讯(通讯员 奉珂王诗羽)“饭菜口味怎么样?份量够不够?有什么建议?”117祁阳市人大常委会主任郑国荣,祁阳市教育局党组成员、副局长段和平一行深入祁阳二中调研指导学校食堂工作,与师生一起同桌就餐,亲身体验学校食堂饭菜的质量和口味,询问同学们对饭菜的意见和满意度,并向学校提出完善建议。

当天上午,祁阳二中党委书记黄琨,党委副书记、校长李朝军等校领导详细汇报学校食品安全管理工作,介绍学校在食堂管理、食品安全制度建设、人员培训、卫生管理等方面的具体措施。

“设计陪餐评价小程序,高效、便捷收集老师、膳食委员会的意见。”郑国荣肯定了就餐区域张贴的陪餐二维码这一创新举措,登录小程序认真填写就餐评价,并且深入学校食堂进行了实地考察,仔细查阅了食堂各类台账,详细了解食材采购、食品加工、储存等环节的操作流程,督查了食品制作区间、加工区间以及师生就餐环境。每到一处,郑国荣提出具体指导意见和要求。

郑国荣要求学校要聚焦食品安全,夯实主体责任和管理责任,健全食品采购、验收、存储、加工、留样全流程监管制度,高标准、严要求贯彻落实上级部门要求,坚决筑牢校园食品安全防线,更要不断优化食堂服务,把学生营养餐保障工作做得更加精细化、个性化祁阳二中将以此次调研指导为契机,进一步完善食堂管理机制,为师生提供更加安全、美味、营养的餐饮服务让师生吃得健康、吃得放心、吃得满意,守护好“食”光



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