本网讯（通讯员 王娟）近日，祁阳市副市长刘沛一行深入龙山街道龙山完小，指导学校食堂食品安全工作。刘沛一行深入学生食堂，与用餐学生进行亲切交谈，并现场询问了有关菜品质量和价格等方面的情况。学校食堂负责人就餐具清洗消毒、食品留样、进货查验、食品原辅料贮存、食品库存管理、食品加工制作管理等有关情况作了全面汇报。刘沛对学校食堂的管理工作表示肯定。他强调，食品安全重于泰山，安全是头等大事，要严格落实学校食品安全主体责任。学校要继续做好饮食管理及服务工作，食品安全负责人要每天深入一线，在各环节、全链条严把食品安全关，建立健全食品安全管理制度，加强风险管控，确保师生饮食安全、健康。