2024年7月份，食品供应总体充足，永州居民消费价格（CPI）同比价格上涨1.1%，环比价格上涨0.6%。

7月份，永州CPI同比上涨1.1%，涨幅高于全省0.1个百分点，在市州中居第2位。其中，食品价格上涨1.6%，非食品价格上涨1.0%；消费品价格上涨1.3%；服务价格上涨0.8%。

7月份，永州CPI环比上涨0.6%，涨幅高于全省0.2个百分点，在市州中居第3位。其中，食品价格上涨1.7%，非食品价格上涨0.3%；消费品价格上涨0.6%；服务价格上涨0.5%（见图1）。

一、居民消费价格运行情况

（一）八大类商品价格同比齐涨

7月，其他用品及服务价格上涨4.2%，教育文化娱乐价格上涨1.6%，食品烟酒价格上涨1.3%，衣着价格上涨1.3%，医疗保健价格上涨1.2%，生活用品及服务价格上涨1.0%，交通通信价格上涨1.0%，居住价格上涨0.1%。

（二）八大类商品价格环比“五涨三平”

7月，教育文化娱乐价格上涨1.2%，食品烟酒价格上涨1.1%，交通通信价格上涨0.7%，生活用品及服务价格上涨0.4%，其他用品及服务价格上涨0.4%，衣着、居住、医疗保健类价格持平。

二、居民消费价格变动情况

（一）鲜活食品价格以涨为主

1.持续高温天气影响，鲜菜价格上涨。7月份，鲜菜价格环比上涨8.2%，影响CPI上涨约0.16个百分点。一是产量减少，货源紧张。受天气状况复杂影响，导致部分蔬菜生长环境严苛，产量大减。二是成本上涨。外地鲜菜采购量增加，受持续高温闷热天气影响，鲜菜容易腐烂损耗较大，增加了储存成本，加之外地菜在运输过程中，通过加冰等方式降温，导致运输成本增加。

2.供应减少成本增加，鸡蛋价格上涨。7月份，鸡蛋环比价格上涨5.5%，影响CPI上涨约0.02个百分点。一是供应量减少。受高温天气影响，蛋鸡进入“歇伏期”，产蛋率下降，鸡蛋供应略宽松局面有所改变，市场供应量减少。二是高温天气造成的储存成本增加和油价上涨带来的运输成本上涨，促使鸡蛋价格触底回升。

3.出栏量减少叠加消费旺季，猪肉价格继续上涨。7月份，猪肉价格环比上涨4.8%，影响CPI上涨约0.08个百分点。一是出栏量减少。随着能繁母猪产能去化向生猪供给端的逐步传导，以及前期积压库存的持续消化，生猪出栏量减少，加之近期猪价上涨养殖户看好后市价格，当前价格出栏积极性不高。二是当前猪肉餐饮消费处于相对旺季，受暑假假期旅游热的影响，各地餐饮火爆，带动猪肉消费需求的增长，另外，升学宴和谢师宴的举办也在很大程度上带动了猪肉的消费。

（二）非食品价格上涨。非食品价格环比上涨0.3%，影响CPI上涨约0.29个百分点。其中，能源环比价格上涨0.8%，影响CPI上涨约0.06个百分点。受市场行情影响，其他车用能源环比价格上涨2.4%，国际原油价格上涨，汽油、柴油环比价格分别上涨1.5%、1.6%，综合影响CPI上涨约0.06个百分点。服务环比价格上涨0.5%，影响CPI上涨约0.19个百分点。主要受暑假假期旅游旺季，亲子游、学生军、教师团等出行热度增加，飞机票、旅行社收费价格分别上涨15.3%、9.3%；部分火车票票价优化调整，火车票价格上涨0.4%。