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我市以“五个坚持”守护学生“盘中餐”
  • 2025-01-13 09:03
  • 来源: 永州日报
  • 发布机构:市数据局(行政审批服务局)
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永州日报讯(通讯员 朱志杰)开展好中小学校园食品安全突出问题专项整治工作,既是落实习近平总书记重要指示精神的具体行动,也是市场监管部门坚决做到“两个维护”的直接体现。永州市市场监管局按照专项整治工作部署要求深入抓好贯彻落实,措施有力,工作扎实,成效明显。

坚持抓机遇,强领导。永州市委、市政府高度重视,推动建立市县党政领导班子成员常态化包保中小学“校园餐”机制,市委书记、市长分别深入学校食堂陪餐、开展督导调研,分管副市长主动领衔办理校园食品抽检大米“碎米”项目不合格率比较高等突出问题,树立校园食品安全领导带头抓、带头督的鲜明导向。全市系统闻令而动、统筹部署,市局党组会专题研究6次,安排专项督导4次,主要领导调度推进14次,各县市区局常态化开展执法检查,联合纪检、教育等部门开展督导,确保扎实推进。

坚持摸底数,建台账。紧扣整治重点对象和任务,对涉校食品经营主体开展全覆盖问题隐患摸排。聚焦食品安全责任落实、复用餐饮具洗消、设施设备的配备和食堂基础设施改造等难点问题,“一校(一企)一册”分类建立问题台账、措施台账、整改台账,常态化调度,确保问题整改到位。相关问题台账同步推送纪检、教育部门,做到问题共享、整改共抓。

坚持强措施,促整改。创新“局组”联动、“局局”联合工作机制。局组联合督导4次、联合调度8次、联合会商16次,纪检监察组交办整治清单2次、发出提示建议6份,向市、县纪委移交问题线索13条。联合纪检、教育等部门开展督导32次,全市共检查涉校食品经营主体5295家次,发现整改问题5368,下达责令整改通知书1248份,立案182件,公开发布典型案例19个。

坚持谋长远,建机制。以制度管长远,以机制促长效。联合教育、卫健等6部门推行中小学校园食堂“四明两共同”治理新模式,聚焦巩固拓展中小学校园食品安全整治成果,让食堂运行管理有章可循。制定《永州市校园食品安全违法行为举报奖励办法》,发布《关于鼓励提供“校园餐”食品安全问题线索的公告》,会同纪检、教育部门制定《永州市中小学校家委会直送问题和处置反馈工作机制》,为“校园餐”集中整治转入常态化后部门共管、社会共监督提供制度保障。

坚持重落实,见成效。确保整治前和整治后不一样、开学前和开学后不一样。督促学校利用暑假窗口期对学校食堂实施提质改造,全市761所中小学校食堂全部配齐“三防”设施、餐饮具清洗消毒等设施。全市已建设标准化学生食堂522所,新建食堂14个、改扩建学校食堂68个,投入2800余万元对食堂提质改造。积极利用“互联网+明厨亮灶”智慧监管手段,全市中小学实现在线可视化监管。试点开展“智慧食堂”建设,通过“智慧食堂”系统,将经营许可、健康证明、索证索票、进货查验、食品留样等信息实时上传,助力监管人员聚焦重点区域、重点行为严把食品安全关,实现校园食品安全线上监管。

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